Необходимые продукты:
помидоры одинаковой величины — 6-8 шт.
сыр или брынза — 150 г
чеснок — 4 зубчика
перец сладкий — 1 шт.
майонез — 150 г
соль — по вкусу
салат (листья)
Количество порций: 6
Время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления рецепта:
Помидоры промывают, срезают верхнюю часть и удаляют перегородки с семенами. Сыр натирают на терке (часть оставляют для оформления), добавляют рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправляют майонезом и перемешивают.
Подготовленные помидоры посыпают изнутри солью и наполняют фаршем.
На блюдо укладывают листья салата, на них ставят помидоры, которые сверху посыпают тертым сыром.
