Необходимые продукты:
перец сладкий цельный консервированный — 500 г
свинина жареная или вареная — 100 г
говядина жареная или вареная — 100 г
телятина жареная или вареная — 100 г
кабачки консервированные — 100 г
горошек зеленый консервированный — 50 г
яйцо вареное — 2 шт.
салат — 100 г
лук зеленый — 60 г
майонез — 200 г
специи — по вкусу
огурцы консервированные — 100 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления рецепта:
Мясные продукты, кабачки, огурцы нарезают мелкими кубиками, лук тонко шинкуют, листья салата шинкуют соломкой, яйца рубят. Продукты смешивают, добавляют отцеженный от заливки горошек, заправляют майонезом, специями и начиняют перец. Поверхность перца оформляют сеточкой из майонеза, нанося рисунок с помощью корнетика (кулечка из пергаментной бумаги).
